V Mikulovském archivu byla nalezena, dnes by se řeklo „faktura“, za vystavění fontán na zahradě libochovického zámku, mezi mistrem kamenickým Jakubem Mithoferem a knížetem Gundakarem z Dietrichsteina .

(Kaubek - Děje města Libochovic)

„Heut untengesetzten Dato den 28. April 1689 Jahres ist mit dem Steinmetzmeister Jakob Mithofer accordirt worden nachfolgende Steinmetzarbeit, welche er versprochen um gesetzten veraccordirten Preis fleissig und sauber zu verfertigen, als:
1. Die grosse Fontana im Mittelgang des Gartens ohne der Kitt, welche die Herrschaft, was dieselbe kostet, ausstehen und verschaffen wird . . . . . . . . . 310 fl.
2. Zwei Fontanen 6 Ellen über das Kreutz laut des Abrisses im Pomerantschengarten ohne der Bilder . . . . . . . . . .220 fl.
3. Die 2 Fontanen neben dem Lusthaus ohne der Bildhauerarbeit . . . . . . . . . . . . . . . 420 fl.
4. In des Gärtners Wohnung und Pomerantschenhaus gegen dem Schloss vor eine jede Thüre und Fensterstock . . . . . . . . . . . . . . . 5 fl. 15 kr.
5. Vor eine jede Thüre und Fensterstock in das Amtshaus . . . . . . . . . . . . . . . . 4 fl. 45 kr.
6. Vor einen Fensterstock im Stall . . . 2 fl. 45 kr.
7. Von Quaderstück, welche gehörig in das neuerbaute Amtshaus zu den Pfeilern, vor eine Elle in der Vierung in der Face . . . . . . . . . . . . 24 kr.
8. Vor eine Balloustre etc. . . . . . . 1 fl. 15 kr.“
(L. S.) Gundacker Fürst
Dietrichstein.

(L. S.) Jakob Mithofer
Steinmetzer.